米饭的‘隐秘’营养价值,是精白还是糙?
在日复一日的餐桌上,米饭无疑是最为常见的食物之一,当我们习惯性地选择精白米时,是否曾想过,那看似简单的“白”背后,隐藏着怎样的营养差异?精白米与糙米的营养对比精白米,经过多道工序的加工,去除了米粒的外层(糠层)和胚芽,虽然口感细腻,但营养价...
在日复一日的餐桌上,米饭无疑是最为常见的食物之一,当我们习惯性地选择精白米时,是否曾想过,那看似简单的“白”背后,隐藏着怎样的营养差异?精白米与糙米的营养对比精白米,经过多道工序的加工,去除了米粒的外层(糠层)和胚芽,虽然口感细腻,但营养价...